水槽是现代家居厨房的必备物品，每天食材、碗筷的清洗等都是在水槽中完成的，而硅胶沥水篮，则是放置在水槽中的用于滤水的网篮。很多人都觉得有个水槽就足够了，对硅胶沥水篮视而不见，因为觉得没有必要。那么硅胶沥水篮有什么作用呢。

1、沥蔬菜

很多蔬菜，像菠菜、白菜、油菜、豆芽等水分含量较多，洗完菜后不处理直接爆炒的话很容易出好多水，直接影响菜的口感和味道，经常炒菜的妈妈们都知道。这时候硅胶沥水篮就起到作用了，洗完之后将这些蔬菜放入硅胶沥水篮中，最好撒入适量的食盐，不一会儿大量的水分就沥掉了。

2、沥水果

刚刚洗完的苹果、葡萄、桃等水果表面有大量的水珠，一次性买回来这么多水果不可能一次性吃完，毕竟谁也没有那么大的胃口，但是每次想吃又要重新洗。所以可以先在硅胶沥水篮中沥一下，洗干净之后放入盘中，等到以后再吃，比如看电视的时候，一边吃一边享受电视剧也是很惬意的。

3、沥餐具

餐具在洗净之后，表面难免沾有很多的水滴，这些水滴中还会残留微量对人体有害的洗涤剂，所以这个时候我们就可以将餐具在硅胶沥水篮中沥一下，避免水分的过多残留。

硅胶沥水篮的用处还是很多的，部分家庭，由于上班比较忙，留给做饭的时间不会很长，图省事，没有用过沥水篮；其实硅胶沥水篮还是很有必要的，我们不能忽视其作用。